Durant la conquête de la Gaule une légion Romaine s’établit sur les hauteurs de la ville des Herbiers à quelques kilomètres à l'ouest du Puy du Fou. Son nom était la légion des Alouettes. Ce point culminant stratégique permettait d'avoir une vue dominante sur toute la plaine jusqu'à la côte par temps très clair, et les pauvres Gaulois avaient bien du mal à ne pas être repérés, lorsque par bravoure, ils tentaient quelques assauts. 7 moulins à vent y sont construits au XVIème siècle.
Il n’en reste aujourd'hui que trois dont un fonctionne encore grâce à la perspicacité de quelques bénévoles et des monuments de France. Durant les guerres de Vendée, leurs présences fut d'une grande utilité. En effet, à l'approche des "bleus» les chouans s'en servaient pour signaler les positions des troupes à leurs amis, grâce à un code établi en orientant les ailes de ces derniers. Cela permit de sauver de nombreuses vies et toute la Vendée se mit à faire de même aux quatre coins du département.
Au XIXème, Maurice Ferré, architecte du diocèse, sur la demande de la duchesse de Berry épouse de Charles Ferdinand d'Artois et mère d'Henry d'Artois y construit une petite chapelle qui est encore aujourd'hui en parfaite conservation. Mais l'inauguration de cette dernière n'eut lieu que dans les années 60.L'autel fut consacré le 12 juillet 1968. En effet, l’achèvement de la chapelle mit un temps infini pour se terminer. Elle fut longtemps laissée inachevée. Une citation de Jean Yole fut posée sur le bas-relief d'un des moulins.
Plus près de notre époque, en 2011, la première étape du Tour de France est arrivée au Mont des Alouettes et le belge Gilbert franchit le premier la ligne blanche. De nombreuses chambres d'hôtes proche du Puy du Fou et autour du mont des Alouettes gravitent et vous attendent pour venir visiter cette belle région du bocage vendéen tout près du Puy du Fou.
Les chambres d’hôtes de L'Arbre d'Alaïs sont adhérentes de Vendée Coté Vacances, et homologuées par Clévacances Vendée et Clévacances France, gage de qualité pour des vacances en Vendée.
