Dans la plupart de régions en France les moulins à vent qui servaient autrefois à à broyer le blé pour en faire de la farine ont été laissés à l’abandon.
En Vendée, le Moulin du Père Aristide Praud, proche de notre gite construit en 1842, reste le dernier des 6 moulins qui étaient en fonction sur la commune de Saint-Révérend au siècle dernier. Il a fonctionné jusqu'en 1930. Puis afin de témoigner de l’activité ancestrale des meuniers, il a été choisi et restauré en 1997. C'est un devoir de mémoire de la vie du village. Au travers d’une visite guidée du Moulin en activité, le Meunier vous fait découvrir son fonctionnement. Ce moulin a trois étages et vous apprendrez à chaque palier comment le blé était transformé.
Au rez-de-chaussée, une boulangerie avec un four à bois ont été installés, et il vous sera possible de voir toutes les étapes de la confection d'un bon pain, jusqu'à la cuisson. Vous aurez la possibilité d’acheter du pain sortant du fournil.
Situé dans un parc dédié au blé et au pain, le moulin est entouré d'ânes, d'aires de jeux, de tables pour pique-niquer.
Possibilité de dégustation de produits du terroir : rillettes, confit de canard, confitures, miel... et achat sur place.
Location gite vendée
Gîte la Boissonnière
